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“一人食代理”走红,这会是下一个餐饮新风口吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-08-30  来源:www.tlffmw.com  作者:加盟网  浏览次数:799
核心提示:进入2025年以来,空巢青年随着5800万这个数字的公布,快速成为现象级的讨论话题,成为继屌丝之后,又一个广泛引起大伙共鸣的身份。空巢青年的庞大群体,也从侧面折射出中国孤独经济的崛起,自助式迷你KTV、一人健身、多功能小家电、一个人旅游服务...

进入2025年以来,空巢年轻人伴随5800万这个数字的公布,飞速成为现象级的讨论话题,成为继屌丝之后,又一个广泛引起大家共鸣的身份。

空巢年轻人的庞大群体,也从侧面折射出中国孤独经济的崛起,自助式迷你KTV、一人健身、多功能小家用电器、一个人旅游服务等新业态也在青年中飞速时尚开来。

一人食的需要有多大?

一个人在城市打拼、一个人居住、大多是单身狗这是空巢年轻人最容易见到的状况,在他们那里,最常联系的人是快递和外卖小哥,收到最多的邮件是信用卡账单,过生日时各种企业的祝福短信纷至沓来

甚至有人如此调侃自己:一人独居,两眼惺忪,三餐外卖,四季淘宝,五谷不分。 更有人悲伤地把生活划分为三个阶段,留守儿童、空巢年轻人、空巢老人。

调查数据显示,在中国一个生活活的成年人已超越5800万。而这个数字还在不断上升。媒体把这类在大城市独居的群体形象地称为空巢年轻人。

年轻人人已经渐渐接纳孤独、习惯孤独、享受孤独。而各行各业的企业也都盯紧了都市人的孤独买卖,孤独喂养起的孤独经济应运而生。

怎么样做好一人食?

一个人怎么样好美味饭,日渐成了被广泛讨论的问题,但只须有问题、有需要,就有市场。喜欢一个人外出就餐的人愈加多,渐渐形成市场动向,一些眼光独到的餐厅经营者已经开始行动。

提供适合的就餐环境

在日本的一家拉面店内,使用格子间的形式把桌子隔开。不需要在乎其他人的目光,一个人也可以吃到酣畅淋漓。一人食的模式为那些走向街头的孤独一族提供了舒适自在的用餐空间。

提供一人食的餐品

除去用餐环境以外,餐品的设计也需考虑:让一个人吃饭也可以点到丰富合口的餐品,是核心要义。

烤肉、烤肉总是是聚会最佳选择,一个人想吃这类,是非常难达成,但有一个餐饮品牌就非常不错的解决了这一点,《鱼代王》的商品跟外面其他烤鱼不同就是小每份价格均在28元左右;也不需要担忧点了多种吃不完,性价比特别高。

开创餐饮管理服务公司旗下代理品牌《鱼代王》

提供社交机会

近期在抖音短视频上大火的单身餐厅,把客户的地方做成一个一个的隔间,左侧、右侧、前边都是木板,并且其中一块木板上有一个屏幕。

当你吃饭的时候,屏幕会自动弹出选择:期望有人能与我共进美食:yes or no?假如你选择了yes,正前方的那块隔断会自动拉起来,对面坐的正是一位同样一个人来吃饭的陌生朋友。

抓住外卖市场

依据数据显示,单人份食品的销售量同比增速超越200%,据FT中文网数据,美团外卖65%的订单来自单身顾客。

不想下楼,只想孤独,宅在住处。对于吃货系的孤独一族来讲,大多数都患有懒癌综合症,可以懒,但对吃绝对不可以不讲究,点外卖便成为他们主流就餐方法,过上了饭来张口的生活。

在孤独经济的强势袭击下,为空巢年轻人塑造的精确化、个性化、专用化消费场景将博得他们的好感和共鸣,成为新的商业入口

 
 
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